Che vino bere a Venezia? Le tipologie tra bianco e rosso
Tra le tante domande che turisti e appassionati si pongono prima di visitare questa meravigliosa città, una delle più comuni è: "Che vino bere a Venezia?"
In questo articolo, esploreremo le delizie vinicole che questa città offre, dai celebri Prosecco alle migliori marche di vino locale, senza dimenticare le altre bevande tipiche veneziane come lo spritz.
Che vino bere a Venezia?
Venezia è circondata da regioni vinicole rinomate, come il Veneto e il Friuli-Venezia Giulia, che producono alcuni dei vini più pregiati d'Italia.
Quando si tratta di scegliere il vino da gustare durante la visita a Venezia, ci sono diverse opzioni da prendere in considerazione, a seconda dei gusti personali e delle esperienze enogastronomiche desiderate.
Prosecco
Uno dei vini più amati e iconici della regione veneta è il Prosecco.
Questo vino frizzante, prodotto principalmente nelle zone intorno a Valdobbiadene e Conegliano, è diventato un simbolo dell'eleganza e della convivialità italiane.
Il Prosecco è apprezzato per il suo gusto fresco e fruttato, che lo rende perfetto da gustare come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce e frutti di mare, così comuni nella cucina veneziana.
Il Prosecco è disponibile in diverse varianti, tra cui il Prosecco Spumante, il Prosecco Frizzante e il Prosecco Tranquillo (non frizzante).
Ogni variante ha le sue caratteristiche uniche, ma tutte offrono un'esperienza di degustazione rinfrescante e piacevole.
Le migliori marche di vino a Venezia
Ecco le differenze tra tipologie di vini veneziani da bere (rosso e bianco):
Che vino rosso bere a Venezia
I vini rossi prodotti nelle regioni circostanti Venezia offrono una vasta gamma di esperienze sensoriali, ognuna caratterizzata da un profilo di gusto unico.
Amarone della Valpolicella
L'Amarone della Valpolicella è uno dei vini rossi più rinomati d'Italia.
Ottenuto dall'appassimento delle uve, questo vino offre un profilo gustativo ricco e complesso, con note di frutta matura, spezie e una piacevole dolcezza.
La sua struttura corposa e il lungo invecchiamento lo rendono l'accompagnamento ideale per piatti robusti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Bardolino
Il Bardolino è un vino rosso leggero e fruttato prodotto sulle sponde del Lago di Garda, non lontano da Venezia.
Con il suo colore rubino brillante e il gusto fresco e vivace, il Bardolino è perfetto da gustare leggermente fresco durante le calde giornate estive.
Questo vino è ottimo in abbinamento a piatti di pesce alla griglia, pasta leggera e antipasti a base di salumi e formaggi.
Vini bianchi veneziani
I vini bianchi della regione veneta sono apprezzati per la loro freschezza, eleganza e varietà di profili aromatici.
Prosecco
Il Prosecco è forse il vino bianco più iconico della regione veneta. Frizzante e vivace, il Prosecco offre un gusto fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e fiori bianchi.
Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come antipasti a base di pesce e primi piatti delicati, il Prosecco è una scelta popolare per le occasioni festose e i momenti di convivialità.
Soave
Il Soave è un vino bianco secco prodotto nelle colline intorno alla città di Verona.
Caratterizzato da un gusto fresco e floreale, con note di pesca, mandorla e erbe aromatiche, il Soave è perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, risotti e insalate.
La sua acidità bilanciata e il corpo medio lo rendono una scelta versatile per una varietà di occasioni gastronomiche.
Altre cose da bere a Venezia (Spritz per eccellenza)
Oltre al vino, ci sono altre bevande che non si possono perdere durante una visita a Venezia, tra cui lo spritz, probabilmente il cocktail più iconico della città.
Lo spritz veneziano è preparato con Prosecco, un tocco di liquore amaro come l'Aperol o il Campari, e una spruzzata di soda o acqua frizzante.
Servito con una fetta di arancia o una di oliva, lo spritz è l'aperitivo perfetto da gustare lungo i canali veneziani, magari accompagnato da cicchetti, le piccole prelibatezze gastronomiche tipiche della tradizione locale.
Vini bianchi del Veneto (non solo Venezia)
Oltre alle varietà di vino già menzionate, il Veneto vanta una ricca tradizione di viticoltura che include anche alcuni vini bianchi autoctoni unici e affascinanti.
Garganega
Il Garganega è l'uva protagonista del Soave, ma viene utilizzata anche per produrre vini bianchi monovarietali di alta qualità.
Con le sue note di frutta a polpa bianca, fiori e mandorla, il Garganega offre un gusto fresco e persistente che lo rende ideale come compagno per piatti di pesce, risotti e antipasti a base di verdure.
Tai Bianco (Tocai Friulano)
Anche se originario del Friuli-Venezia Giulia, il Tai Bianco, conosciuto anche come Tocai Friulano, è coltivato anche in alcune zone del Veneto.
Questo vino bianco aromatico è apprezzato per il suo gusto fresco e floreale, con note di mandorla e frutta a polpa bianca.
Il Tai Bianco è perfetto da gustare come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come insalate, risotti e pesce fresco.
Esplorare le cantine del Veneto
Per gli appassionati di vino che desiderano approfondire la loro conoscenza delle eccellenze vinicole del Veneto, una visita alle cantine locali è un'esperienza imperdibile.
Numerose cantine della regione offrono tour e degustazioni guidate, dove è possibile scoprire i segreti della produzione vinicola locale e assaggiare una varietà di vini, compresi quelli meno conosciuti ma altrettanto deliziosi.
Che vino bere a Venezia: conclusione
In conclusione, Venezia è non solo una città di arte e storia, ma anche un paradiso per gli amanti del buon cibo e del buon vino.
Con una vasta selezione di vini locali tra cui scegliere, insieme a bevande tradizionali come lo spritz, un viaggio a Venezia diventa un'esperienza indimenticabile per tutti i sensi.
Che tu sia un appassionato di vino o semplicemente desideri assaporare le delizie enogastronomiche veneziane, non perdere l'opportunità di scoprire i tesori vinicoli nascosti di questa affascinante città lagunare.